Certificat de Spécialisation : conduite d'un élevage bovin viande - Établissement Public Local d'Enseignement et de Formation Professionnelle Agricole d'Ahun

CERTIFICAT DE SPÉCIALISATION

Conduite d'un élevage bovin viande

Niveau 4 (niveau BAC)

OBJECTIF DE LA FORMATION

Ce Certificat de Spécialisation va permettre à l'apprenant d'assurer le pilotage technico-économiques d'un élevage bovin viande, de réaliser des travaux liés à la conduite d’un élevage bovin viande, de réaliser les opérations relatives à la transformation de la viande et à l’organisation de l’atelier.

10 personnes par groupe de travail

5 ateliers de production

440 heures en centre de formation

34 semaines de formation en entreprise

Enseignements
La formation est découpée en plusieurs séquences, dans lesquelles on retrouve entre autre l'alimentation, le suivi sanitaire, la conduite de la reproduction... Le diagnostic et l'analyse d'un système de production, la manipulation et contention des bovins, mais aussi l'entretien des équipements et le suivi technico-économique.
Conditions d'admission
Être agé(e) de 18 à 29 ans révolu. Être motivé(e) par l’alternance. Être titulaire d’un BPREA, d'un BAC Professionnel ou Technologique, d'un BTSA ou d'une Licence Professionnelle. Dérogation possible : nous consulter.
Débouchés
Chef(fe) d’exploitation désirant créer ou reprendre un élevage bovin, responsable d’un ou plusieurs ateliers, salarié(e) d’un élevage bovin, gérant(e) pour le compte d’une coopérative ou d’un propriétaire privé, salarié(e) d'un organisme para-agricole.
Poursuites d'études
Ce certificat permet d'entrer dans la vie active.

Les plus de la formation

Des intervenants professionnels experts dans leur domaine, une équipe pédagogique pour un accompagnement personnalisé. Une exploitation agricole aux multiples ateliers.